業務スーパーでイタリア直輸入の 「トリュフピザ」を発見。
20周年記念セールになっているので、初購入してみました。
トリュフピザの気になる味は？
ということで、商品の説明や食べた感想を正直にレビューします！
トリュフピザは、イタリアでも人気メーカーが製造！
トリュフピザは、冷凍食品のコーナーに売っています。
私の行く店舗では、韓国直輸入のキムチチヂミやホットクの横に置いてありました。
商品の詳細は、こちら。
価格：348円(税抜)
内容量：267g
製造者：SVILA(イタリア)
輸入者：神戸物産
トリュフピザは、 20周年記念セールでは298円ですが、通常は348円です。
高級食材のトリュフが使われていて、このお値段なのでかなり安いですよね。
同じパッケージでマルゲリータピザも販売されているようです。
製造者は、イタリアの SVILA というメーカー。
調べたところ、冷凍ピザ専門のメーカーのようで、1日あたり約15万枚のピザを製造しているようです。
インスタも発見しました！
フォロワー3,000人超えなので、イタリアで人気メーカーと言えそうですね。
トリュフピザの原材料やカロリーをチェック！
次に、原材料をチェックしてみます。
原材料は、「小麦粉、モッツァレラチーズ、トリュフソース…」の順になっています。
日本のメーカーと違って、香料以外にほとんど食品添加物が入っていないのがいいですね。
でも、1つ気になることが！
・トリュフ 0.04％
トリュフソースの中に、トリュフは0.04％しか含まれていません。
トリュフピザっていうより、マッシュルームピザな気がしてきました。笑
モッツァレラチーズも同様に22.4%なので、 あまり入っていません。
続いて、カロリーをチェック！
100g当たり310calとなっています。
1枚あたりにすると、約800calの計算です。
トリュフピザの大きさと調理方法をチェック！
トリュフピザを箱から出してみます。
大きさとしては、スーパーでよく売られているピザよりひとまわり大きい印象です。
焼き上がり後に計ったら、直径24㎝でした。
日本ハムのテリヤキチキンピザ
こちらと比較すると、ひとまわり大きい＆生地が分厚いと思いました。
調理方法は、冷凍庫から取り出し10分→トースター(1200ｗ)で約5分加熱となっています。
トリュフピザの気になる味は？
さっそく、トースターで焼いてみました！
焼き上がりは、独特の香りがしますね。
といっても、トリュフなんて普段食べないので、これがトリュフの香り？という感想…笑
後から調べると、黒トリュフは「土・ガス臭い」と表現されることが多いようです。
まさに、そんな香りでした。
何もアレンジせず、そのまま頂いてみます。
トリュフが独特で、好みが分かれる味ですね。
これは、ワインと一緒に食べると美味しそうです。
パン生地は、ふわふわしていてパン屋さんの味です。
このパン生地だけでも食べれそう。
ベーコン・ピーマンをのせてみました。
こうすると、トリュフの味がかなり消えます。
風味を楽しみたければ、あまりアレンジしない方がいいですね。
ハチミツを塗って、デザートピザにしても美味しそうです。
個人的にはパン生地がかなり気に入ったので、マルゲリータピザも購入したくなりました。
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トリュフピザまとめ
・高級食材トリュフを0.04％使用
・トリュフの独特の香り・風味がある
・パン生地も美味しい
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