業務スーパーでチリ産の「スモークサーモンスライス」を購入しました。
気になる味は？
ということで、商品の説明や食べた感想を正直にレビューします！
スモークサーモンの価格をチェック！賞味期限が長いのも魅力！
スモークサーモンは、冷凍魚のコーナーに陳列されています。
商品の詳細は、こちら。
価格：398円(税抜)
内容量：100g
原産国名：スペイン
輸入者：神戸物産
スモークサーモン スライスは、100g/398円です。
スーパーで売っているスモークサーモンもチリ産が多く、同じような価格で販売されているので、そこまでお得感はないかもしれません。
ただ、１つ違うのが賞味期限が長いこと！
・賞味期限 ２～３週間程度
<業スーの冷凍スモークサーモン>
・賞味期限 約6ヶ月
スーパーで売られているスモークサーモンは冷蔵で販売されているため、賞味期限は２～３週間となっています。
一方で、業スーのスモークサーモンは、冷凍で販売されています。
そのため、私の購入したサーモンの賞味期限は、約6ヶ月となっていました。
これだけ長いと、賞味期限を気にする必要がありません。
自分の好きな時に食べられるのがいいですね。
また、サーモンに寄生虫アニキサスは、－20℃で24時間冷凍すると死滅されるといわれています。
日本に輸入される全てのサーモンは、24時間以上冷凍されて運ばれるため寄生虫の心配はありませんが、ずっと冷凍されている業スーのサーモンはより安心・安全だと思いました。
アトランティックサーモンって、どんなサーモン？
続いて、原材料をチェックしてみます！
原材料には、「アトランティックサーモン、食塩、砂糖」となっています。
アトランティックサーモンって、どんなサーモン？
初めて聞いたので、調べてみました！
・世界中で食べられる魚
・飼育方法が容易なので養殖も盛んに行われている
・日本では、回転寿司チェーンでよく食べられる
養殖が多く、回転寿司チェーンでよく食べられているみたいです。
知らないうちに、食べていたかもしれませんね！
スモークサーモンの中身をチェック！
続いて、袋の中身を見てみましょう。
冷凍庫から冷蔵に移して、5時間ほど解凍したものがコチラ！
大きい切身が7枚と小さい切身が1枚、計8枚入っていました。
1枚あたり約50円と考えると、2貫で100円の回転寿司チェーンの方が安い気もします。
今回は、シンプルにスライス玉ねぎの上に乗せてみました。
上に、ピエトロドレッシングをかけます。
コストコで購入した和風ドレッシング！
あんまりお洒落にならなかったけど、気にしない！笑
サーモンスライスの気になる味は？
食べてみると、サーモンの中に、ほんのりスモークの香りがして美味しいです。
臭みがなく、脂が少ないのでサッパリ食べられます。
クリームチーズと一緒に、お寿司にしても美味しそうです。
ただ、価格＆量についてはちょっと物足りない気もしました。
他にも、冷凍コーナー刺身に「サーモンたたき」がありますが、今まで食べた中では「マグロたたき」が1番美味しかったです。
サーモンたたきレビューは、こちら。
マグロたたきのレビューは、こちら。
スモークサーモン まとめ
オススメ度は、価格が高くて★2つ
味は美味しいけど、コスパで選ぶなら「サーモンたたき」「マグロたたき」がオススメです。
・スモークの香りがして美味しい
・臭みがなく、サッパリ食べられる
人気まとめ記事は、こちら。
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