【業務スーパー】買って後悔?アメリカ産カレイ(冷凍)の気になる味をレビュー!

黄金カレイ冷凍食品

業務スーパーの冷凍食品「カレイ」を購入しました。
煮物・唐揚げ・甘酢あんかけ などを作ることができます。

気になる味は?
リピ買い商品になりそう?

ということで、商品の説明食べた感想を正直にレビューします!

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カレイの価格をチェック!

カレイは、冷凍食品コーナーに売っています。
商品の詳細は、こちら。

カレイ外装
カレイ原材料
冷凍 黄金カレイ】
価格:698円(税抜)
内容量:1kg
産地:アメリカ

黄金カレイは、1kg/698円です。
私の購入した商品には、7切れ入っていました。
1切れあたり99.7円の計算になります。
スーパーで購入するカレイより安い印象ですね。

黄金カレイってどんなカレイ?

価格が安いのは分かったけど、黄金カレイって?
カレイって、色んな種類があるの?

と思ったので、調べてみました。

・コガネカレイと呼ぶ。別名ロスケガレイ(露助鰈)
・アジア側の釜山からアメリカにかけて生息する。
・日本でよく食べられるカレイは、マガレイ・イシガレイなど。

黄金カレイはアメリカでよく獲れるため、日本では冷凍輸入されることが多いようです。
スーパーでよく売っている国産カレイとは種類が違うことが分かりました。

それよりも気になったのが、「黄金カレイ まずい」という口コミ。
濃い味付けにしないと、クセがあるのだとか…
買って失敗な気がしてきました。笑

冷凍カレイの中身をチェック!

冷凍カレイを開封してみます。

カレイ中身チェック

ひと塊がくっついた状態です。
これはヤバい…と思いましたが、包丁で何とか一切れづつに切断!

カレイ大きさ

あと、魚の臭いが結構します。
魚屋や市場にいる感覚です。

カレイの煮付け 作り方

袋の裏面には、煮付けの作り方が記載されています。

カレイの煮付け作り方
【材料】
・本品…………1枚
【調味料】
・水……………100ml
・酒……………100ml
・醤油…………50mI
・みりん………50mI
・砂糖…………大さじ1と1/2

さっそくこの通りに作ってみました。

ただ、調味料を分量通りにいれると、かなりの量でした。
なので、1枚のところ2枚で煮てみました。

カレイ煮付け

出来上がりは、美味しそうです。
魚臭さも無くなりました。(よかった…)

カレイ煮付けの気になる味は?

カレイ煮付けは、かなり濃い味付けです。
身は、しっかり分厚めで食べ応えもあります。

ただ、やっぱりネットの口コミのように、クセのあるカレイです。
ギリギリ食べきりましたが、この黄金カレイでカレイの煮付けをするのは、オススメしません。

カレイの唐揚げを作ってみた!

続いて、カレイの唐揚げを作ってみました。
塩コショウ&片栗粉をまぶして、油で揚げました。
(揚げるのが下手でスミマセン。)

カレイ天ぷら

クセが無くなって、食べきることができました。
ただ、リピ買いはないですね。
今回は、ちょっと失敗したな~と思いました。

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冷凍カレイ まとめ

・1kg/698円と安い
・揚げると美味しい
・日本でよく食べられるカレイと種類が違う
・黄金カレイは、クセのある味と言われている
・煮物には向かない

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