業務スーパーの冷凍食品「わかさぎ」を購入しました。
天ぷら・南蛮漬け・甘露煮などの料理に使えるようです。
気になる味は？
リピ買い商品になりそう？
ということで、商品の説明や食べた感想を正直にレビューします！
わかさぎの価格をチェック！
わかさぎは、冷凍食品コーナーに売っています。
商品の詳細は、こちら。
価格：298円(税抜)
内容量：500g
産地：ロシア
わかさぎは、500ｇ／298円です。
また、産地はロシアとなっています。
わかさぎ漁の最盛期は冬期（10月から3月）で、その時期のメスは子持ちで美味しいといわれています。
ただし、この商品はオス・メス不選別。
メスが入っていればラッキーというところでしょうか。
続いて、価格を他の商品と比較してみます！
ネットで調べると、１kgで1,000円以上するものばかりでした。
一方で、業スーのわかさぎは1㎏(2袋分)購入しても600円！
比べると、かなり安いですね。
わかさぎの中身をチェック！
わかさぎを開封してみます。
ほぼ同じ大きさのわかさぎが、81匹も入っていました。
基本的にはバラバラで冷凍されています。
が、たまに2匹がくっついている物もありました。
ただ、量はかなりあります。
1人前10匹で計算すると、8人前！！！
かなりお得ですね。
わかさぎ甘辛煮の作り方
袋の裏面には、甘辛煮の作り方が記載されています。
・わかさぎ………150g (25～30匹)
【調味料】
・醤油……………50mI
・みりん…………50mI
・砂糖……………50g
・輪切り唐辛子…少々
さっそくこの通りに作ってみました。
わかさぎの気になる味は？
わかさぎの甘辛煮は、濃い味付けで美味しいです。
ご飯やお酒のあてにピッタリだと思いました。
また、私の購入した商品には子持ちのメスが多く入っていました。
見た目はシシャモに似ていますが、ししゃもより苦味が少なく、食べやすかったです。
ただ、骨は固く、食べづらい部分もありました。
天ぷらや南蛮漬けなど、揚げもの向きかもしれませんね。
わかさぎの南蛮漬けを作ってみた！
続いて、わかさぎの南蛮漬けを作ってみました。
・わかさぎ………150g (25～30匹)
・玉ねぎ…………1個
・人参……………1本
・ピーマン………2個
【調味料】
・醤油……………大さじ４
・酢………………大さじ４
・砂糖……………大さじ３
・鷹の爪を七味で代用…少々
・小麦粉…………適量
①調味料をレンジ2分加熱する。
②細切りにした野菜をレンジでレンジで2分加熱する。
③野菜を調味料に浸しておく。
③解凍したわかさぎを、小麦粉にまぶして油で揚げる。
④調味料に細切り野菜とわかさぎを入れる。
⑤冷まして完成！
普通は生野菜で作りますが、我が家では少しだけレンジで加熱しています。
こちらは、甘辛煮より骨が気にならず、美味しかったです。
天ぷらにしても、美味しくいただけそうです。
骨ごと食べて、カルシウムたっぷり！
たまにリピ買いしたい商品でした。
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冷凍わかさぎ まとめ
・約80匹も入っていてボリューム満点
・子持ちのメスが多めに入っていてお得感あり
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