【業務スーパー】1枚72円で屋台の味！台湾の薄焼き餅(ベン)をレビュー

業務スーパーで台湾直輸入の「薄焼き餅」を購入しました。

ということで、商品の説明や食べた感想、試したアレンジなどをレポートします！

薄焼き餅の価格をチェック！

薄焼き餅は、冷凍コーナーに売っていました。ずっと気になっていたのですが、セールだったので初購入してみました。詳細はこちら。

台湾の屋台グルメ薄焼き餅は、5枚入り・360円。1枚あたり72円になりますね。種類は、「プレーン」「ほうれん草」の2種類ありました。台湾の夜市でおなじみのローカルフード 「葱抓餅（ツォンジュアビン）」が手軽に楽しめる商品になっています。

原材料は、小麦粉、大豆油、ねぎ、ごま、食塩とシンプル。添加物も入っていないので安心してたべることができます。

薄焼き餅の解凍方法をチェック！

薄焼き餅の解凍方法は、袋の裏面に記載してあります。

フライパンで焼くか、オーブントースターで焼くかの2択のようです。さっそく2つの調理方法で作ってみました。

生地は、1枚ずつ紙に挟まれているので、冷凍庫から取り出してすぐ焼くことができます。冷凍トルティーヤは全部くっついて冷凍されていたので、楽ですね♪

トルティーヤのレビューはコチラ☟

薄焼き餅　トースターの場合

トースターの場合は、1200ｗで約5分温めます。我が家のトースターは食パンモードで1200ｗになるみたいですが、時間が足りなかったようです。

5分では焼き目が全然つかなかったので、さらに4分温めました！

今度は焼きすぎた？いい焼き目になりました。

食べてみると、中カリっと外はモチっとして美味しいです。クロワッサンのように層になっていて、小麦粉とネギのシンプルな味！このカリカリの焼き目と食感がクセになりそうです。

薄焼き餅　フライパンの場合

フライパンの場合は、油をひかずそのまま焼いていきます。生地に油がコーティングされているので、油なしでも綺麗に焼くことができます。

5分ぐらい焼いて、写真のような焼き色になりました。

トースターよりも焼き目が少なかったので、モチモチ感が強くなりました。でも、何か物足りない気がします。餃子のタレをつけて食べたくなるような…かなり素朴な味です。油そのまま食べる場合は、よく焼いて食べた方が美味しいと思いました。

続いて、「具材を入れると美味しい」と書いてあったので、チーズとベーコン、キャベツを入れてみました。生地が素朴なので、具材は何でも合うと思います。食べ応えがあって、美味しかったです。
屋台の味が、1枚72円で楽しめる！人気なのも納得の商品でした♪

薄焼き餅の原材料・カロリー・賞味期限

カロリーは1枚あたり317cal。菓子パンほどのカロリーなので食べ過ぎ注意です。

賞味期限は、2020年12月に購入して2021年9月1日までありました。約9ヶ月持ちます。

薄焼き餅　まとめ