業務スーパーで「冷凍ちりめん」を購入しました。
気になる味は？
ということで、商品の説明や食べた感想、オススメ度などをまとめました。
冷凍ちりめんの価格をチェック！
価格：530円(税別)
内容量：250g
産地：国内製造(シラスはインドネシア）
ちりめんは、250g・530円です。シラスはインドネシア産ですが、加工は広島県の会社が行っています。
ちりめんといえばカリカリに乾燥したタイプもありますが、こちらはソフトで柔らかいタイプ。チャック付きで、保存にも便利です。
スーパーで買うと少量でも300円以上するので、250gでこの価格はかなりお得！楽天で1番人気の釜揚げしらすは、1㎏・2,981円。これだと250g・670円なのでネットで買うという手もありかもしれませんね。
添加物不使用のちりめん！
冷凍というと食品添加物が気になるところですが、このシラスは「しらす、食塩」のみで作られているので、安心して購入することができますね。ただ、エビ・カニが混ざる漁法で採取されているので、アレルギーの方は注意が必要です。
ちりめんの中身をチェック！
ちりめんを容器に少量移してみました。冷凍で固まっていますが、手で簡単にほぐれるので、好きな量だけ使うことができます。ちりめんのサイズは小ぶりで、ふりかけに使われるようなサイズ感です。
「ちりめんのお召し上がり方」にもあるように、料理に混ぜ込んで使う分には問題ない大きさだと思います。
ちりめんの気になる味は？
はじめに、ほうれん草のじゃこ和えを作ってみました。ほうれん草とちりめんをレンジでチンしただけの簡単料理です。
ちりめんは、そのままだと塩辛いですが、ほうれん草と和えることで程よい塩味に。少しポン酢を加えるだけで、簡単にじゃこ和えが完成しました。
小さいながらもフワッと柔らく、臭みもなく美味しかったです。
ちりめんとトロサーモンの2色丼
続いて、2色丼を作ってみました。トロサーモンは、業スーで購入したコチラ☟
味の濃いちりめんと、脂たっぷりのトロサーモンは相性バツグン！この丼ぶりが200円以内で作れるなんて、さすが業スーだと思いました。
ちりめんの原材料・カロリー・賞味期限
賞味期限は、2021年2月に購入して2021年11月28日までありました。約9ヶ月持ちます。
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冷凍ちりめん まとめ
・チャック付きで保存に便利
・添加物不使用
・ソフトな食感で臭みもなく美味しい
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