業務スーパーで「ぼんじり串」を購入しました。
気になる味は？
ということで、商品の説明や食べた感想、オススメ度などをまとめました。
ぼんじり串の価格をチェック！
価格：321円(税込)
内容量：10本入り
産地：中国
ぼんじり串は、10本入り・321円。1本あたり約32円とコスパも抜群の商品です。
今までは50本入り業務用サイズしかありませんでしたが、ついに少量タイプが登場！一人暮らしでも食べきれるサイズ感は嬉しいですね。他にも5本入り・167円(税込)のもも串や鶏皮串などが販売されていました。お酒のおつまみやおかずの一品として活躍すること間違いなしの商品です。
ぼんじり串の調理方法は？
ぼんじり串が冷凍された状態で入っています。大きさは、居酒屋で提供される物と同じ一般的なサイズ。 小さくカットされたぼんじりが、10~12個で1串になっています。
調理方法は、袋の裏面に記載してあります。
①大きめのフライパンを余熱する。
②蓋をして、中火で約2分3秒加熱する。
③裏返して蓋をして、中火で約2分3秒加熱する。
フライパンで焼くときは、凍ったままでいいようです。さっそく焼いてみました。
葱も加えて、10本まとめて焼きます。途中まで蓋をしめていましたが、最後は蓋を取って、こんがり焼いてみました。10本焼くには、片面5分ずつ約10分かかりました。
使っているフライパンはコチラ☟
タレと塩を半分ずつ味付けしました。タレの作り方は、袋の裏面参考☟
醤油……大さじ５
みりん…大さじ２
砂糖……大さじ３
酒………大さじ１
ぼんじり串の気になる味は？
鶏のしっぽ部分から取れる希少部位であるぼんじりは、脂が多くプリッとした食感が特徴。業スーのぼんじりも、脂がのってとても美味しいです。居酒屋で食べるぼんじりと大差ない味で、お家飲みにもピッタリだと思いました。スーパーでも中々売っていない珍しい部位なので、手軽に食べられるのは嬉しいですね。我が家のリピ買い決定商品です。
ぼんじり串の原材料・カロリー・賞味期限
ポリリン酸Naって？
食品衛生の窓引用
冷凍によるたんぱく変性の防止、解凍時のドリップ防止などの目的で使用します。
賞味期限は、2021年2月に購入して2022年7月12日までありました。
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ぼんじり串 まとめ
リピ決定商品です。
・フライパンで簡単に調理できる
・解凍せずそのまま焼いてOK
・居酒屋と同じ味でおいしい
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