【業務スーパー】骨とりサワラは美味しい?気になる味をレビュー!

骨とりサワラ冷凍食品

業務スーパーで「骨とりサワラ」を購入してみました。

安いけど、味はどうなの?
ということで、商品の説明食べた感想を正直にレビューします!

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骨とりサワラ 価格をチェック!

骨とりサワラは、冷凍の魚コーナーに陳列されています。
商品の詳細は、こちら。

骨とりサワラ 外観
【骨とりサワラ】
価格:578円(税抜)
内容量:500g
原産国:中国
輸入者:神戸物産

骨とりサワラは、500gで578円です。
購入したものには、10切れ入っていたので、1切れあたり約58円になります。

サワラ 中身

楽天市場では、300gで600円~だったので、比較してもかなり安いですね。

原材料と産地は、こちら。

サワラ 原材料

骨とりサワラのおすすめレシピ!

袋の裏側には、サワラの照り焼きの作り方・材料が載っています。

サワラ 調理方法
【サワラの照り焼き】
材料
・本品      4切れ
・油       大さじ1/2
調味料
・しょうゆ    大さじ2
・みしん     大さじ2
・酒       大さじ2
・砂糖      大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/4
作り方
①フライパンに油をひいて中火で加熱し、半解凍後の本品を皮を下にして焼きます。
②皮に焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせた調味料を入れ煮立ったら弱火にし、調味料を本品にかけながら煮詰めます。
③調味料に少しとろみがつき、本品にも火が通ったら出来上がりです。
サワラ 照り焼き

冷凍なので、焼くと身が結構小さくなった気がします。
が、骨とりなので調理はすごく楽でした。

骨とりサワラ 気になる味は?

見た目は白いですが、サワラは赤身魚のサバ科に属しています。
サバと比べて魚の臭みがなく、脂が少ないのが特徴です。
 
こちらの骨とりサワラも、臭みがなく、食べやすい!
身もふっくらして、美味しいです。

が、ちょっと辛口コメントするなら…脂が少ないのが特徴とはいえ、脂はほとんどありません
私はたまにしかサワラを食べないので、何とも言えませんが、旬の時期のサワラだともうちょっと脂がのっていたような…?気もします。

個人的には、「骨とり赤魚」よりレシピの幅が広いので、リピ決定商品です♪

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アレンジレシピ さわらの味噌焼き

続いて、さわらのみそ焼きを作ってみました。
さわらをフライパンで焼いた後、みりん・味噌を1:1で混ぜたタレをかけ、トースターで約3分加熱しました。さわらと味噌の相性はバツグンです。

アレンジレシピ さわらの餡かけ

サワラのあんかけ

続いて、さわらの餡かけを作ってみました。
片栗粉をまぶしたサワラを少量の油で揚げ焼きし、業スーの中華甘酢あんをかけました。
野菜はレンチンなので、時短かつ簡単に作ることができました。

骨とり赤魚のレビューは、こちら。

冷凍魚おすすめ10選まとめはこちらから。

骨とりサワラ まとめ

・1切れあたり58円とかなり安い
・骨なしで安心して食べられる
・臭みもなく、身がふっくらして美味しい
・旬な時期に比べると、脂がのっていないかも?

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