業務スーパーで「骨とりサワラ」を購入してみました。
安いけど、味はどうなの?
ということで、商品の説明や食べた感想を正直にレビューします!
骨とりサワラ 価格をチェック!
骨とりサワラは、冷凍の魚コーナーに陳列されています。
商品の詳細は、こちら。
![骨とりサワラ 外観](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/02/骨とりサワラ 外観-768x1024.jpg)
【骨とりサワラ】
価格:578円(税抜)
内容量:500g
原産国:中国
輸入者:神戸物産
価格:578円(税抜)
内容量:500g
原産国:中国
輸入者:神戸物産
骨とりサワラは、500gで578円です。
購入したものには、10切れ入っていたので、1切れあたり約58円になります。
![サワラ 中身](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/02/サワラ 中身-1024x791.jpg)
楽天市場では、300gで600円~だったので、比較してもかなり安いですね。
原材料と産地は、こちら。
![サワラ 原材料](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/02/サワラ 原材料-1024x684.jpg)
骨とりサワラのおすすめレシピ!
袋の裏側には、サワラの照り焼きの作り方・材料が載っています。
![サワラ 調理方法](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/02/サワラ 調理方法-818x1024.jpg)
【サワラの照り焼き】
材料
・本品 4切れ
・油 大さじ1/2
調味料
・しょうゆ 大さじ2
・みしん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/4
材料
・本品 4切れ
・油 大さじ1/2
調味料
・しょうゆ 大さじ2
・みしん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1/4
作り方
①フライパンに油をひいて中火で加熱し、半解凍後の本品を皮を下にして焼きます。
②皮に焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせた調味料を入れ煮立ったら弱火にし、調味料を本品にかけながら煮詰めます。
③調味料に少しとろみがつき、本品にも火が通ったら出来上がりです。
①フライパンに油をひいて中火で加熱し、半解凍後の本品を皮を下にして焼きます。
②皮に焼き色がついたら裏返し、混ぜ合わせた調味料を入れ煮立ったら弱火にし、調味料を本品にかけながら煮詰めます。
③調味料に少しとろみがつき、本品にも火が通ったら出来上がりです。
![サワラ 照り焼き](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/02/サワラ 照り焼き.jpg)
冷凍なので、焼くと身が結構小さくなった気がします。
が、骨とりなので調理はすごく楽でした。
骨とりサワラ 気になる味は?
見た目は白いですが、サワラは赤身魚のサバ科に属しています。
サバと比べて魚の臭みがなく、脂が少ないのが特徴です。
こちらの骨とりサワラも、臭みがなく、食べやすい!
身もふっくらして、美味しいです。
が、ちょっと辛口コメントするなら…脂が少ないのが特徴とはいえ、脂はほとんどありません。
私はたまにしかサワラを食べないので、何とも言えませんが、旬の時期のサワラだともうちょっと脂がのっていたような…?気もします。
個人的には、「骨とり赤魚」よりレシピの幅が広いので、リピ決定商品です♪
アレンジレシピ さわらの味噌焼き
![](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/07/IMG_4139-1-1024x972.jpg)
続いて、さわらのみそ焼きを作ってみました。
さわらをフライパンで焼いた後、みりん・味噌を1:1で混ぜたタレをかけ、トースターで約3分加熱しました。さわらと味噌の相性はバツグンです。
アレンジレシピ さわらの餡かけ
![サワラのあんかけ](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/02/IMG_4251-943x1024.jpg)
続いて、さわらの餡かけを作ってみました。
片栗粉をまぶしたサワラを少量の油で揚げ焼きし、業スーの中華甘酢あんをかけました。
野菜はレンチンなので、時短かつ簡単に作ることができました。
骨とり赤魚のレビューは、こちら。
冷凍魚おすすめ10選まとめはこちらから。
骨とりサワラ まとめ
・1切れあたり58円とかなり安い
・骨なしで安心して食べられる
・臭みもなく、身がふっくらして美味しい
・旬な時期に比べると、脂がのっていないかも?
コメント