業務スーパーで中国産の「こしあん」を購入しました。
気になる味は?
ということで、商品の説明や食べた感想、作ったレシピなどをレポートします!
つぶあんの価格をチェック!
価格:185円(税抜)
内容量:800g
産地:中国
こしあんは、800g・185円でした。隣には、50円高い粒あんが235円で販売されていました。
スーパーで売っているあんこと比較すると、かなり安いですね。
中国産なので気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、市販のあんぱん等も中国産だし…と思って、私はあまり気にせず購入しています。
国産にこだわるなら、コチラのあんこが楽天1位でした。
栗あんやずんだ、果肉入りの「夏みかんあん」までありました!美味しそうです。
こしあんの中身をチェック!
さっそく、中身をチェックしてみます。
原材料は、砂糖と小豆。とってもシンプルです。
はじめに、端をカットして食パンに塗ってみました。
残ったあんこは、冷凍保存しておきます。大容量でも、冷凍すれば無理なく使い切ることができますね。
こしあんの気になる味は?
食べてみると、甘さ控えめと記載してあるとおり、ほどよい甘みです。味は、市販のあんぱんに入っているこしあんに似ていると思いました。
あずき感を求めるのであれば物足りない気もしますが、「普通に美味しいこしあん」という印象です。
いちご大福
こしあんで苺大福を作ってみました。甘酸っぱい苺とあんこの相性はバツグン!毎年、苺が出回る季節になると作りたくなる定番和菓子です。
こしあんで赤福もち風
続いて、三重県伊勢市のお土産で有名な「赤福もち」を作ってみました。模様は、小さいスプーンの背でつけました。おはぎより簡単に作れるのでいいですね♪
こしあんでおしるこ作り
続いて、こしあんでおしるこを作ってみました。レシピは袋の裏面に記載してあります。
おはぎ、羊羹の作り方もありますよ!
こしあん:水を1:1で沸騰させればいいようです。簡単ですね!
2人前で作りたかったので、こしあん120g、水120㏄で作ってみました。
レンジで2分温めたお餅を追加して完成!
優しい甘みのおしるこができました。
塩を少々入れて食べると、甘みが増して美味しかったです。
こしあんの原材料・カロリー・賞味期限
賞味期限は、2020年12月に購入して2021年11月3日までありました。約11ヶ月持ちます。
こしあん まとめ
お正月にリピしているあんこです。
・甘さ控えめで優しい味
・おしるこや羊羹と色んなお菓子に使える
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