業務スーパーで、国産の「京風だし巻き」を購入しました。
安いけど、美味しいの?
ということで、商品の説明や食べた感想、試したレシピなどをまとめました。
購入の際の参考になれば、幸いです。
京風だし巻の価格をチェック!
業スーの冷蔵の惣菜コーナーで「京風だし巻き」を購入しました。
商品の詳細は、こちら。
価格:137円(税別)
内容量:1本
製造者:㈱オースターフーズ
京風だし巻きは、1本137円です。
製造者は、㈱オースターフーズとなっています。
オースターフーズは、テレビで紹介されてから人気商品になった「リッチチーズケーキ」を製造する会社。チーズケーキを豆腐と同じ機械で製造することで、コストカットに成功したという秘話が話題になっていました。
普段は業務スーパーの惣菜を買わないのですが、リッチチーズケーキが美味しいだけに、玉子焼きも美味しいのかな?という期待を込めて、購入してみました。
京風だし巻の原材料・カロリー・賞味期限
京風だし巻きの原材料はこちら。
特徴は、自社生絞りの豆乳が使用されていること!
豆腐を取り扱っている会社ならではの玉子焼きですね。
他にも、もち粉やコーンスターチが入っているのが珍しいなと思いました。
カロリーは、100g・116cal。
賞味期限は、2020年8月1日に購入して 2020年8月13日だったので、12日持ちます。
説明には、「保存料、防腐剤は一切使用しておりません。」と記載されているので、それにしては賞味期限が長いかなという印象です。
京風だし巻の中身をチェック!
さっそく、袋から取り出してみます。
横20㎝×縦6㎝×厚さ2.5㎝ の大きな玉子焼きです。
そのまま食べることもできるようですが、温かい方が好みなので、500wの電子レンジで約90秒加熱します。
京風だし巻の気になる味は?
切ってみると、綺麗な6層になっています。
食べてみると、弾力があって、だしが濃いめ。たまご×かまぼこのような味がしました。
これはこれで美味しいのですが、想像していた「だし巻」とは違いました。
そこで、残り半分は「だし巻きサンド」にアレンジすることに。
アレンジレシピ だし巻サンド
耳を切った食パンの片側に、マヨネーズとマスタードを塗って、レンジで温めただし巻を挟みました。
食べてみると、ビックリ!
だし巻単体で食べ時に気になった弾力、濃い味が全く気になりません。
むしろ、濃い味がパンと合って美味しいです。
リピ買いはないな…と思っていた私ですが、だし巻サンドを作るために、また購入するのかもしれません!
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京風だし巻き まとめ
オススメ度は★2つ!
だし巻サンドにアレンジすると美味しかったです。
・手間のかかるだし巻きが気軽に食べられる
・保存料・防腐剤は不使用
・だし巻きサンドにすると、美味しい
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