業務スーパーでペルー産「アンチョビ」を購入しました。
![](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/05/似顔絵みえさね.png)
気になる味は?
ということで、商品の説明や食べた感想、作った料理などをまとめました。
購入の際の参考になれば、幸いです。
アンチョビの価格をチェック!
アンチョビは、缶詰コーナーに売っていました。
詳細は、こちら。
![アンチョビ外装](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6649-1024x768.jpg)
【アンチョビ】
価格:98円(税別)
内容量:総量35g
原産国:ペルー
価格:98円(税別)
内容量:総量35g
原産国:ペルー
アンチョビは、98円(税別)。ペルーは、ブラジルのお隣になる南アフリカの国で、調べてみるとアンチョビの材料であるカタクチイワシ漁獲量が世界一らしい。
普段はあまり購入しないのですが、料理のレパートリーを増やしたい!と思い購入しました。
アンチョビの中身をチェック!
さっそく、箱から出してみます。パッケージに書いてあるように、缶切りは不要!
手で簡単に開けられるタイプの缶詰です。
![アンチョビ中身](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6657-1024x832.jpg)
オリーブオイルとひまわり油で漬けこまれたカタクチイワシが、7切れ入ってました。
シンプルで簡単!アンチョビパスタ
さっそく、定番のアンチョビパスタを作ってみました。
![アンチョビパスタ](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6701-1-1024x768.jpg)
【作り方】
①オリーブオイルでニンニク、アンチョビを炒める。
②茹でたパスタ・お好みの野菜を混ぜ合わせる。
③塩コショウで味を整え、彩りでパセルをかけて完成!
①オリーブオイルでニンニク、アンチョビを炒める。
②茹でたパスタ・お好みの野菜を混ぜ合わせる。
③塩コショウで味を整え、彩りでパセルをかけて完成!
今回は、冷蔵庫にあったエノキをいれてみました。約15分、簡単に作れていいですね。
シンプルなパスタですが、アンチョビのおかげで深い味わいになりました。
アンチョビポテト
こちらも定番のアンチョビポテトを作ってみました。
![](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6675-1024x768.jpg)
【作り方】
①オリーブオイルでニンニク、アンチョビを炒める。
②レンジで約5分温めたじゃがいも、ベーコンを加えて炒める。
③塩コショウで味を整え、彩りでパセルをかけて完成!
①オリーブオイルでニンニク、アンチョビを炒める。
②レンジで約5分温めたじゃがいも、ベーコンを加えて炒める。
③塩コショウで味を整え、彩りでパセルをかけて完成!
作り方は、アンチョビパスタとほぼ一緒!
おつまみにもピッタリな1品が約7分で完成しました。
アンチョビ缶詰めがあるだけ、簡単に味がワンランクアップするので、今後も重宝しそうです。
![](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/05/似顔絵みえさね.png)
料理がマンネリ化したときに、また購入しようと思います。
アンチョビの原材料・カロリー・賞味期限
原材料&カロリー
![アンチョビ原材料](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6652-1024x768.jpg)
賞味期限
![アンチョビ賞味期限](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2020/09/IMG_6653-1024x768.jpg)
2020年9月はじめに購入して、2021年7月20日までありました。
約10ヶ月年持ちますね。
アンチョビ まとめ
税抜金額:98円(税別)|内容量:総量35g|ペルー|おすすめ度:★★★☆
(★4つ→リピ確定、★3つ→美味しい、★2つ→好みが分かれる、★1つ→ごめんさいで評価)
![](https://miesaneblog.com/wp-content/uploads/2019/09/似顔絵みえさね-1.png)
オススメ度は★3つ
たまにリピ買したい商品でした。
・98円と安い
・7切れ入りで缶切り不要
・シンプルに調理しても味が決まる
・特になし
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